產婦飲食原則

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產婦飲食原則

  • 忌生冷、寒涼食物:如冰品、梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、綠豆、苦瓜、冬瓜。
  • 忌油炸、辣、刺激性食物:如醃漬品、咖啡、咖哩、沙茶醬、辣椒。
  • 少食酸味食物:如酸梅、醋、檸檬。
  • 食物以清淡為主,適量鹽分及味素。
  • 傷口若有紅腫疼痛時禁止吃麻油、酒煮食物。傷口恢復後才可吃蝦子、紅蟳。
  • 產婦適宜的食物:
  • 蔬菜:紅蘿蔔、高麗菜、茼蒿、菠菜、芹菜、紅鳳菜。
  • 水果:蘋果、芭樂、葡萄、木瓜、草莓、櫻桃、水蜜桃。
  • 蛋白質:溫牛奶、乳製品、蛋、肉類、海鮮、黃豆製品。

產婦餐製備原則

三餐以均衡飲食為原則,再配上產婦特別膳食。

  • 產後第一週:食物以清淡為主,以雞湯、魚湯、排骨湯為主。
  • 產後第三週起:可以開始配吃麻油料理的食物,如麻油雞、麻油豬肝湯…等。

液體:每天液體攝取若能達到 2500 ~ 3000 毫升,對於乳汁的分泌很有幫助,且可避免母體脫水現象產生。水分及飲料如果汁、開水、牛奶等

 

 

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